کاهش بازارپسندی انگورهای خراسان شمالی طی سال جاری با بارش تگرگ و خشکسالی - وبلاگ ساعت ورزشی

به گزارش وبلاگ ساعت ورزشی، خبرنگاران/خراسان شمالی معاوت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: به نظر می رسد انگورهای تولیدی در این استان در امسال به دلیل بارش تگرگ در فصل بهار و بروز خشکسالی شرایط بازارپسندی خوبی نداشته باشد.

دکتر تشکری در گفت و گو با وبلاگ ساعت ورزشی، اضافه نمود: به همین دلیل یکی از نیازهای اساسی که در استان برای موضوع انگور به شدت احساس می گردد وجود واحدهای فرآوری انگور است که انگورهایی که به صورت تازه خوری نمی توان مصرف کرد را فرآوری کرد.

وی ادامه داد: یک واحد فراوری کنسانتره وجود دارد که مقداری از انگورهای فراوریی به این سمت سوق پیدا می کرند و از سوی دیگر شرکت بهنوش در شیروان هم برای فراوری آبمیوه در حال خرید محصول انگور است.

دکتر تشکری اظهارکرد: علاوه بر آن سازمان تعاون روستایی خراسان شمالی با تعدادی از صنایع فرآوری در سایر استان ها وارد مذاکره شده و قراردادهای هم منعقد شده است که بخشی از انگوری که قابلیت تازه خوری ندارند به این واحدها ارسال گردد و مورد فرآوری قرار گیرد.

وی توضیح داد: علاوه بر آن مقداری از انگور فراوریی به خصوص انگور کشمشی در استان تبدیل به کشمش می گردد که فراوری کشمش هم می تواند به یاری حل مشکل پیش آمده بیاید

به گفته این مقام مسئول سالانه 15 تا 20 تن کشمش در خراسان شمالی فراوری می گردد که از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.

وی با اشاره به اینکه خراسان شمالی در فراوری انگور صندلی پنجم و گاهی ششم را دارد، توضیح داد: 50 درصد از باغات انگور این استان دیم هستند و بیشتر انگورهایی که بازارپسندی خود را از دست داده اند در باغات دیم هستند.

وی سطح زیرکشت باغات انگور در این استان را 180 هزار هکتار خاطرنشان کرد و اضافه نمود: پیش بینی می گردد در امسال 115 هزار تن انگور از تاکستان های استان برداشت گردد این در حالی است که در سال گذشته 170 هزار تن انگور برداشت شد و امسال با کاهش 40 درصدی در فراوری این محصول روبرو هستیم.